可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
准备食材，鸡翅正背面各切两刀，用开水烫一下，一分钟捞出控干，所有调料，老抽，生抽醋一勺，糖盐半勺，葱姜放进去，腌制十五分钟，可以放点黑胡椒粉。腌制完把鸡翅挑出来，调料汁一会用。
步骤2
热锅倒油小火翻炒鸡翅，多炒一会
步骤3
把刚才的调料汁倒进去，再倒进多半瓶可乐我用的百事可乐，大火开锅后用中火翻炒，可乐没过鸡翅就行。
步骤4
我一直用的中火翻炒，别粘锅，最后汤汁变粘，大火收汁，承盘，大功告成！超好吃超简单！！