清炒苕尖
一道很好吃的家常菜~近来很推广，炒起来又简单又美味！~
清炒苕尖的做法
步骤1
选择新鲜的苕尖
步骤2
将油加热后加入剁碎的蒜蓉，爱吃姜的小伙伴也可以加姜末，或是姜蒜混合~
步骤3
将蒜蓉加热至金黄色后倒入苕尖不停翻炒
步骤4
将苕尖炒塌，不要炒太久，在起锅前放入适量的盐，爱加鸡精味精的小伙伴们也可以适量加~但要开着火加哟~
步骤5
炒好了！装盘~清炒苕尖的烹饪技巧
适量就是看个人自己的口味哦~油不能太少o~苕尖也不能炒太久，太久会老~