不用罐子密封的盐蛋！
外面买的盐蛋总感觉有些咸，所以自己尝试着做盐蛋，少放一点盐，清淡一点，更好吃一些！
不用罐子密封的盐蛋！的做法
步骤1
用清水把蛋洗干净。然后把蛋晾干。
步骤2
将蛋在白酒里滚一圈，裹上一层酒打湿。我没有白酒，用可乐代替了。事实证明也还是可以的。。。
步骤3
洒盐。以自己的口味为准。喜欢咸一点就多洒些，喜欢淡一点就少洒些。
步骤4
用保鲜袋密封起来，密封时可挤掉里面的空气。效果会更好。最好用两个袋子，更牢实。
步骤5
找个相对密闭的空间放起来。放置15天及以上即可。
步骤6
放置够时间后，取出煮15～30即可食用。