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诗文 纯大米糕
释义

纯大米糕

纯大米糕的用料

大米粉 50g 蛋黄 1个
水 35ml-45ml 白糖 1g

纯大米糕的做法

纯大米糕的做法图解1

步骤1

第一步蛋清打发
纯大米糕的做法图解2

步骤2

第二步:大米粉,水,蛋黄混合,粘稠即可
纯大米糕的做法图解3

步骤3

第三步:倒入打发好的蛋清,顺时针,跟炒菜一样,翻滚,融合

步骤4

第四步:磨具上摸油

步骤5

第五步:倒入磨具

步骤6

第六步:上锅蒸十五分钟
纯大米糕的做法图解7

步骤7

第七步:放凉脱磨

纯大米糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:05:42