诗文 | 《妖妖家的厨房》私房药膳~铁皮石斛排骨汤 |
释义 |
《妖妖家的厨房》私房药膳~铁皮石斛排骨汤对于我这个常年夜班熬夜的女人来说,吃任何保养品都不及药膳来的好,《铁皮石斛是兰科的一种,具有很高的药用价值》健脾益胃,护肝利胆,补肾养肝,可以调节内分泌的平衡,提高免疫力,美容养颜,对于口腔溃疡,牙痛疗效特别好,我自己养了一盆石斛,叶子和花可以泡水喝,茎部我都是剪来泡酒,炖汤! 石斛排骨汤的做法步骤1 桌上这盆就是我养的铁皮石斛,把她当做自己的孩子一样,看着,照顾着,步骤2 剪刀将石斛剪下四根,洗干净,叶子摘下来,准备一个杯子可以泡水喝,茎部拿来炖汤,石斛全身都是宝哦!步骤3 拿刀将石斛拍碎,切成小段,《铁皮石斛最耐久煎,所以拍碎了好出汁》步骤4 铁皮石斛叶子泡水喝是非常好的步骤5 红枣洗干净,用水泡一下备用步骤6 排骨洗干净,锅中防水姜片,黄酒烧开,将排骨过水,捞出洗干净备用步骤7 将所有原料,比例均匀放置蒸盅里,步骤8 烧开的矿泉水倒入蒸盅,上蒸锅蒸两个小时,出锅前二十分钟撒上少许盐,就可以了步骤9 吃的时候一定要把石斛嚼碎,连同渣子一同吞下去,有益于吸收哦,带着一股清香味,口感黏黏的,还蛮好吃的步骤10 铁皮石斛排骨汤《这款汤非常适合长期熬夜虚火旺盛的男性女性,清热滋阴,健脾化湿》石斛排骨汤的烹饪技巧 |
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