豆腐皮拌木耳

爸爸特别喜欢吃凉拌菜每次都自己尝试拌各种菜吃这道菜有点辣辣的口感很不错喜欢的可以试试~

豆腐皮拌木耳的用料

步骤1

做完才想起来没有照相先发个成品吧~

步骤2

小葱只要绿色的那段切成3-5mm的小段，蒜切末，小红椒也切小段，喜欢吃香菜的伙伴可以来点香菜的~我家都爱吃就切了香菜。

步骤3

豆腐皮切丝锅中做水等水沸之后木耳过水觉得木耳太大不入味的可以把木耳切丝我就切了哟然后放到盘子里~ 这样材料基本准备好了把上一步的葱蒜还有小红椒和香菜放在木耳和豆腐皮上。

步骤4

倒入适量醋酱油香油，加入适量盐和味精。我还加了一些芝麻辣椒油，很提味可以吃辣的可以加一点味道真的很不错~这个适量具体是多少要看各位的口味轻重还有材料的多少。

步骤5

锅中热油我一般拌凉菜喜欢热胡麻油觉得更好吃等油热以后加整粒花椒进去喷出香味之后浇在葱蒜上面。最后就是用筷子拌起来再剩下的就是好好品尝了~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。