蔓越莓果仁麦芬
烘焙入门砖，当时就选了麦芬，因为除了成功率高，也是非常的美味，面上脆脆的，里层是松软的，配上坚果和蔓越莓，口感不单一，更不会油腻，现在就一起回味一下这款小蛋糕吧！
蔓越莓果仁麦芬的做法
步骤1
备料
步骤2
黄油室温软化
步骤3
打至羽毛状
步骤4
分次加入鸡蛋继续打至完全混合
步骤5
加入预拌粉，水搅拌至混合
步骤6
加入坚果和蔓越莓继续搅匀
步骤7
麦芬杯子周边扫一层黄油
步骤8
入杯子，烤箱预热，
步骤9
190度，中层烤25分钟
步骤10
成品图蔓越莓果仁麦芬的烹饪技巧
1、预拌粉很方便，不用加任何的糖或巧克力粉 2、杯子上扫一层油，如果没有黄油，可用植物油 3、坚果也可以放在蛋糕上，烤出来脆脆的，也很美味 4、烤箱温度视每个烤箱温度而定，自己掌握。