无奶粉的旺仔小馒头
最近两个月都没空做饼干 今天终于可以试试一直想做的旺仔小馒头了 but 不成功啊！因为没有奶粉 我一直是有什么用什么的 所以不知是不是这个原因造成不像旺仔的味道呢！黄油味比较重呢 也是酥酥的 大家引以为鉴吧！
无奶粉的旺仔小馒头的做法
步骤1
所有粉都加进去
步骤2
加一个鸡蛋 蜂蜜 炼乳 黄油融化加入 好啦 所有材料都在盆里了
步骤3
先拿筷子搅啊搅 然后就下手揉啊揉 成团 看干湿程度可以加点淀粉或者油
步骤4
我比较懒啦 直接揪面揉团
步骤5
好啦 我做的有点点大 加热后会变大一些 所以做小一点吧
步骤6
好啦 晾凉就酥了无奶粉的旺仔小馒头的烹饪技巧
下次我要严格按照食谱来 no butter 再去买个原版的来比一下 不过自己做健康是必须的！