缤纷牛肉粒
缤纷牛肉粒的做法
步骤1
牛肉切丁，?料酒?生抽+蚝油+淀粉+黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤2
把适量水煮开，放入胡萝丁，甜豆丁，玉米粒焯一下水，这一步骤主要是为了保持蔬菜的色泽。
步骤3
锅中加适量油，放入牛肉丁翻炒2-3分钟
步骤4
然后加入焯过水的各种丁，继续翻炒，加入盐等调味品
步骤5
出锅