辣子鸡
辣子鸡的做法
步骤1
把鸡腿剁碎 加入料酒 少许食盐 研制一下
步骤2
准备好 葱 姜 蒜
步骤3
干辣椒切开步骤4
锅子预热 加入适量油 把腌好的鸡肉倒入油锅 炸至金黄 捞出 控油 备用 （ 图片忘记拍了 ）步骤5
从新起锅 加入适量油 加入花椒 葱 姜 蒜 干辣椒 爆香步骤6
爆香过后 倒入炸好的鸡肉 翻炒步骤7
炒几分钟 加入 食盐 胡椒粉 十三香 鸡精 翻炒均匀
步骤8
撒上白芝麻 均匀的翻炒一下