蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
蒸鸡蛋羹的做法
步骤1
我是用了三个鸡蛋，足够了！
步骤2
加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。
步骤3
搅拌均匀后成淡黄色
步骤4
气泡用勺子舀出，这样做出来后会好看些 表面会平整
步骤5
保鲜膜封碗口
步骤6
隔水加热即可。
步骤7
加热过程中可准备虾仁，洗干净备用，
步骤8
十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油。就可以了。