番茄金针菇——快速低脂美味营养餐2

无意中发现番茄和金针菇是绝配，伴随着番茄酸酸的味道和颜色，会让金针菇更美味更漂亮，加鸡蛋是为了更营养，也是为了可以比较有饱腹感，就不用再吃主食了，减肥餐的好选择！鸡蛋也可以换成其他绿色蔬菜作为配菜，看自己的口味

番茄金针菇的用料

步骤1

金针菇剪掉根部，洗净备用

步骤2

番茄洗净切成小块备用

步骤3

鸡蛋打散备用

步骤4

冷锅倒入少许橄榄油，加入葱花末

步骤5

鸡蛋摊成大块蛋饼备用

步骤6

锅里倒入少许橄榄油、花椒油、酱油，加入番茄翻炒，加入少许水，直到番茄炖烂出汤

步骤7

加入金针菇，翻炒片刻

步骤8

加入大块的蛋饼和所有调味料，翻炒均匀

步骤9

出锅装盘，一道非常美味又营养的减肥餐就诞生了！

番茄一定要炖烂汤汁才会更多，才会更好吃！盐要少放，因为已经加了酱油，所以谨慎放盐！