全蛋蛋挞&蓝莓蛋挞
蛋挞基本上用的都是蛋黄，为什么我会用全蛋呢？就是不想另外再想蛋白能做什么菜拉哈！全蛋也很香哟！！
全蛋蛋挞&蓝莓蛋挞的做法
步骤1
来个集体照！！！本来想做9个的量所以只照了一只蛋！！后来就加量了哦
步骤2
把牛奶，淡奶油，炼奶，细砂糖混合，低温加热使糖完全溶化，放凉备用。
步骤3
低筋面粉和鸡蛋混合成无颗粒状。
步骤4
把2慢慢加入到3，搞搅拌均匀。
步骤5
把混合好的蛋挞水过筛，使口感更滑。
步骤6
加蓝莓的蛋挞加七分蛋水，然后一个放三颗果。
步骤7
原味放八分挞水，太满烤的时候会溢出来哦。
步骤8
烤箱预热220度15～20分钟。
步骤9
这个蓝莓的很好吃哦！！很天然。全蛋蛋挞&蓝莓蛋挞的烹饪技巧
烤到最后放到最上层，蛋挞就很快上色了！！记得看时间哟，不然过火就会老了哦！！！