| 诗文 | 黄焖鸡 |
| 释义 |
黄焖鸡因为买菜,和媳妇生闷气了,真是做黄焖鸡呢,不过两人一起做好菜后,又和好了… 黄焖鸡的做法
步骤1 切好鸡肉,洗净,香菇土豆切好。
步骤2 油锅热了,放姜片,蒜末,干辣椒,大火炒过,下鸡肉,翻炒两分钟…
步骤3 放生抽,料酒,入味… 再倒热水,抹过鸡肉,多一点水… 锅开了放入香菇,土豆块…
步骤4 盖锅盖,中火焖三十分钟,
步骤5 快出锅时放入辣椒,韭菜…
步骤6 放点盐…就可以出锅了…黄焖鸡的烹饪技巧 |
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