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诗文 清爽素菜【荷塘小炒】
释义

清爽素菜【荷塘小炒】

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荷塘小炒的用料

西兰花 山药
黑木耳 莲藕
胡萝卜
植物油 水淀粉

荷塘小炒的做法

清爽素菜【荷塘小炒】的做法图解1

步骤1

黑木耳需要提前几个小时泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。
清爽素菜【荷塘小炒】的做法图解2

步骤2

西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。
清爽素菜【荷塘小炒】的做法图解3

步骤3

锅底少许油爆香姜丝。
清爽素菜【荷塘小炒】的做法图解4

步骤4

倒入说有食材翻炒3分钟左右。
清爽素菜【荷塘小炒】的做法图解5

步骤5

出锅前加入盐和少许水淀粉挂点汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。

荷塘小炒的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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更新时间:2024/12/26 13:14:24