菇炒牛肉
菇炒牛肉的做法
步骤1
杏鲍菇切片。
步骤2
牛肉加胡椒料酒生粉拌匀。
步骤3
热锅热油炒菇，加盐调味，差不多熟时盛起。
步骤4
热锅热油，倒入牛肉快速翻炒。
步骤5
五分熟时加入杏鲍菇，加酱油调味翻炒。
步骤6
完成。菇炒牛肉的烹饪技巧
家里只有火锅用的整切薄牛肉片，所以就这么炒了。