黄金椰蓉酥
随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！
椰蓉酥的做法
步骤1
准备材料隔水融化黄油至软化，微呈水状，细砂糖用搅拌机打成糖粉，鸡蛋打成蛋液
步骤2
把软化的黄油加入糖粉
步骤3
搅拌均匀后
步骤4
把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中，搅拌成无颗粒状
步骤5
倒入低粉，用搅拌刀搅匀，搅到成型，就加入椰蓉，继续搅拌
步骤6
完成后，就是一个面团
步骤7
搓成小圆，用刷子把剩下蛋液刷在表面上
步骤8
放入烤箱，150度，上下火20分钟
步骤9
剩下10分钟的时候，拿出来再刷一次蛋液，可以再用少许椰蓉撒在表面上
步骤10
完成~撒花~椰蓉酥的烹饪技巧
我的烤箱是TO5332 炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~ 烤箱温度要按自家烤箱温度而定