麻辣鳕鱼
麻辣鳕鱼的做法
步骤1
葱姜蒜，辣椒，麻椒，大料。
步骤2
鳕鱼洗净，切断，热锅凉油，放入鳕鱼，不要动，一面煎好翻面，两面煎黄捞出即可。
步骤3
热锅，放入少量油，爆香葱姜蒜，放入麻椒，大料，辣椒，炒香，放入适量海鲜酱油，料酒，糖，醋，加水，水开后放入剪好的鳕鱼断，中途放入香菜梗。
步骤4
汤收干放入香菜叶出锅，好吃的欲罢不能*^_^*麻辣鳕鱼的烹饪技巧
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- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉 苏轼
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- 予少年颇知种松，手植数万株，皆中梁柱矣。 苏轼
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- 予十年间两坐斥罪虽擢发莫数而诗为首谓之嘲 陆游
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