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诗文
烧肘子
释义
烧肘子
烧肘子的用料
猪肘 1259g
陈醋 两大勺
酱油 少许
大蒜 一头
姜 四五片
料酒 少许
冰糖 一小把
烧肘子的做法
步骤1
把肘子加白酒炒一下
步骤2
加入所有调料放进高压锅或锅中炖。高压锅不用放水,普通锅需要加水。
步骤3
炖烂后,收汁即可。调味以陈醋为主,醋要多放。
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更新时间:2025/6/27 12:19:31