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诗文 烧肘子
释义

烧肘子

烧肘子的用料

猪肘 1259g 陈醋 两大勺
酱油 少许 大蒜 一头
姜 四五片 料酒 少许
冰糖 一小把

烧肘子的做法

烧肘子的做法图解1

步骤1

把肘子加白酒炒一下

步骤2

加入所有调料放进高压锅或锅中炖。高压锅不用放水,普通锅需要加水。
烧肘子的做法图解3

步骤3

炖烂后,收汁即可。调味以陈醋为主,醋要多放。

烧肘子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:41:59