土豆酥菜、炸土豆

好吃又管饱的土豆酥菜，香酥可口，孩子们的最爱

土豆酥菜、炸土豆的用料

步骤1

土豆削皮

步骤2

切成半厘米粗土豆条，放入盆中

步骤3

加入鸡蛋，边放入盐,鸡精和面粉，边搅拌，让面比较均匀

步骤4

面不要放太多，影响口感，喜欢吃面，或者想抵饱的，可以多放面

步骤5

热锅内倒入油

步骤6

待油热后，放入土豆，抓几根裹着面的，放进去即可，尽量贴着锅壁放，以免溅到油或者粘在一起。土豆变得颜色金黄，控油捞出

步骤7

香酥可口的炸酥菜出锅了，也可以倒点番茄酱沾着吃，也可以烧咸汤的时候放进去

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。