诗文 | 番茄肉酱意大利面 |
释义 |
番茄肉酱意大利面番茄肉酱意大利面的做法步骤1 意面比较难煮,就先煮意面。锅里放玉米油和盐,等水开了把意面放进去,八分钟关火。步骤2 煮意面的时候定个闹钟,可以准备其他材料。番茄去皮切块,洋葱切丁,大蒜切碎,肉打成肉泥用料酒和蚝油腌一会儿。步骤3 意面煮好,捞出放进凉水里。步骤4 做意面酱。锅里放入黄油,把肉泥放入炒至变色捞出。步骤5 再倒入适量玉米油,把蒜和洋葱倒进去翻炒出香味之后放番茄。翻炒几下之后倒入一点点水继续翻炒,然后把炒好的肉放入加一点点水继续翻炒。步骤6 加入番茄酱,蚝油,翻炒至浓稠酱汁之后放点黑胡椒粉和鸡精。接着把意面从水里捞出,放进炒锅和意面酱一起翻炒片刻,关火,乘盘。步骤7 可以吃啦~番茄肉酱意大利面的烹饪技巧这是一人份的,可以根据人数把食材翻倍。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。