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诗文 炸粉
释义

炸粉

炸粉的用料

面粉,鸡蛋,韭菜,火腿肠。 食盐,老酒

炸粉的做法

步骤1

加入适量面粉再加一些冷水,把面粉做成絮状。

步骤2

再加热水,揉成团,在上面盖上保鲜膜放置20分钟。

步骤3

佐料为韭菜火腿肠,面粉,放置20分钟后,把佐料包进去。

步骤4

把做好的面粉揉成面条状。切成几小段。把形状做成那种长方体。

步骤5

用小火把它炸到金黄色。再在上面涂上鸡蛋再放在锅里炸一会儿。

炸粉的烹饪技巧

要小火。

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更新时间:2024/12/26 3:17:07