诗文 | #美的聪明火微波炉之醋拌花生米 |
释义 |
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米花生米,传统筵席上必备的下酒菜,也不单单受男人喜爱,其丰富的营养,也是女人们的宠儿。在花生米的做法中,最爱的还数是油炸花生米,可是吧,油炸花生米除了费时外,也确实有点儿费油。这次用美的聪明火的微波炉试了一下,哇,出奇的快,2分钟把花生米烤好,5分钟之内基本搞定一道小菜。要知道以往家里来客人,想炸个花生米做下酒菜,起码得费上半个小时,还得站在油锅旁不断的翻拌。终于找到诀窍了,以后就再也不怕炸花生米了。 醋拌花生米的做法![]() 步骤1 备好花生米,表面喷少许水;![]() 步骤2 倒入油和盐拌均匀;![]() 步骤3 倒入适合微波炉的容器中,放置在微波炉中,开启微波最大火力,时间调2分钟;![]() 步骤4 黄瓜切丁,小芹菜切小段儿,与烤好的花生米拌合,调入醋,糖,生抽,拌匀即可。醋拌花生米的烹饪技巧1、花生米倒入适合微波炉的容器时,要摊开铺一层,尽量少重叠,以免受热不均匀; 2、芹菜要用小芹菜,水分多,且十分提味儿。 |
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