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诗文 #美的聪明火微波炉之醋拌花生米
释义

#美的聪明火微波炉之醋拌花生米

花生米,传统筵席上必备的下酒菜,也不单单受男人喜爱,其丰富的营养,也是女人们的宠儿。在花生米的做法中,最爱的还数是油炸花生米,可是吧,油炸花生米除了费时外,也确实有点儿费油。这次用美的聪明火的微波炉试了一下,哇,出奇的快,2分钟把花生米烤好,5分钟之内基本搞定一道小菜。要知道以往家里来客人,想炸个花生米做下酒菜,起码得费上半个小时,还得站在油锅旁不断的翻拌。终于找到诀窍了,以后就再也不怕炸花生米了。

醋拌花生米的用料

花生米 100g 黄瓜 1根
小芹菜 3颗 色拉油 1茶匙
盐 1/2茶匙 醋 2茶匙
糖 1/2茶匙 生抽 1/4茶匙

醋拌花生米的做法

#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解1

步骤1

备好花生米,表面喷少许水;
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解2

步骤2

倒入油和盐拌均匀;
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解3

步骤3

倒入适合微波炉的容器中,放置在微波炉中,开启微波最大火力,时间调2分钟;
#美的聪明火微波炉之醋拌花生米的做法图解4

步骤4

黄瓜切丁,小芹菜切小段儿,与烤好的花生米拌合,调入醋,糖,生抽,拌匀即可。

醋拌花生米的烹饪技巧

1、花生米倒入适合微波炉的容器时,要摊开铺一层,尽量少重叠,以免受热不均匀; 2、芹菜要用小芹菜,水分多,且十分提味儿。

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更新时间:2025/2/6 8:55:07