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诗文 凉拌金针菇
释义

凉拌金针菇

夏天来了,很多人开始喜欢做凉拌菜吃,这个菜推荐给大家,希望能够喜欢(^_^)

凉拌金针菇的用料

金针菇 黄甜椒
葱段 蒜蓉
生抽 香醋
香油 蜂蜜

凉拌金针菇的做法

步骤1

水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的料放入冰水里浸泡半分钟;

步骤2

放1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉充分拌匀成湿料,将做法1的料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

上桌前滴几滴香油即可。

凉拌金针菇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:32:35