诗文 | 凉拌金针菇 |
释义 |
凉拌金针菇夏天来了,很多人开始喜欢做凉拌菜吃,这个菜推荐给大家,希望能够喜欢(^_^) 凉拌金针菇的做法步骤1 水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的料放入冰水里浸泡半分钟;步骤2 放1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜和蒜蓉充分拌匀成湿料,将做法1的料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;步骤3 上桌前滴几滴香油即可。凉拌金针菇的烹饪技巧 |
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