虎皮青椒
虎皮青椒的做法
步骤1
洗净青椒，用刀背拍扁，里面的籽去掉
步骤2
油锅烧热，一字码开放入青椒
步骤3
煎至两面金黄，拨向锅另一边，放入蒜头炒香后，倒入酱油、醋、白糖，翻炒后起锅
步骤4
起锅装盘