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诗文 黄金豆腐
释义

黄金豆腐

四川话称二面黄,好多人比较喜欢吃的,炸好的豆腐再炒口味可以多变

黄金豆腐的用料

老豆腐 500g 青椒 50g
蒜片 5g 酱油 3ml

黄金豆腐的做法

黄金豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块备用,青椒切丝

步骤2

锅里放油,依次放入豆腐炸至两面黄色

步骤3

炸好后捞起来,锅里留少油,放入蒜片、青椒炒香,随后下入炸好的豆腐一起炒。放盐翻炒均匀后下入酱油调色,起锅前放味精,既成!

黄金豆腐的烹饪技巧

一定把豆腐炸到两面都黄色

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更新时间:2024/12/25 14:31:06