韩式小葱煎饼
韩式小葱煎饼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
锅中倒入少许油，将写好的葱段放入
步骤3
铺上虾仁
步骤4
将面粉里加入少许盐，凉水搅拌均匀成糊状，?不要过度搅拌，只要没有面疙瘩就好了！倒入锅中
步骤5
将鸡蛋搅碎倒在面糊上
步骤6
盖上锅盖转小火焖三分钟
步骤7
翻面接着中火三分钟，再翻一次2分钟，?要晃动锅子，不要粘锅！
步骤8
盛出切块装盘
步骤9
做沾汁：小葱末加入适量辣椒粉（我用的炸好的红油辣子）一勺酱油，半勺醋，适量白芝麻（可用香油代替）少量糖，拌匀即可