香菇高丽菜猪肉馄饨
香菇高丽菜猪肉馄饨的做法
步骤1
面粉、鸡蛋、盐少许加适量的水和成面团，揉光滑，和好面手上粘了些面所以忘记拍揉好的面团了！
步骤2
把香菇、生姜和高丽菜切碎加入猪绞肉、盐、香油、鲣鱼粉、酱油、少许蛋清搅拌
步骤3
把面团擀成两毫米左右厚度的面皮
步骤4
折叠
步骤5
折叠好的面皮
步骤6
切六厘米左右，在一条一条拉开叠放整齐
步骤7
在切六厘米左右，这样就成了馄饨皮
步骤8
拿一张馄饨皮弄适量的馅放在中间，对折把三面都捏紧，两个中指和食指夹住捏紧的面皮，朝自己这边弯过来把两个角捏紧
步骤9
包好的馄饨
步骤10
水烧开下馄饨，水滚在加一点点的水这样两次就ok了
步骤11
煮好的馄饨