春季减肥食谱——龙利鱼柳虾仁什锦蔬菜卷的正宗做法、包菜叶、香菇、豆腐皮、胡萝卜、木耳、金针菇、虾仁、龙利鱼柳、辣椒酱、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

龙利鱼柳的用料

包菜叶几片

香菇 1个

豆腐皮适量

胡萝卜适量

木耳适量

金针菇适量

虾仁适量

龙利鱼柳适量

辣椒酱适量

龙利鱼柳的做法

步骤1

包菜一层层取完整的叶子，洗净后入开水锅中火煮到叶子变软，时间不能太长，否则叶子容易破。

步骤2

虾去头去皮去线，龙利鱼柳切小块，一起用盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。

步骤3

把蔬菜类分别用开水焯熟（水中可加一点盐提味），切丝或切条，这样方便卷起来。

步骤4

热锅凉油，用小火把虾仁和龙利鱼柳煎熟备用

步骤5

取一片晾凉的包菜叶，平铺开先放上虾仁和龙利鱼柳（这样包好后正面看到的是虾仁）

步骤6

然后依次摆放上胡萝卜丝、豆皮丝、木耳丝、香菇条、金针菇，一层层摆放期间可以加入一点辣椒酱或者老干妈之类的调味。

步骤7

最后把整张叶子包起来就可以次啦

步骤8

透亮的颜色，看着是不是很有食欲呀？我选择不放盐放一点辣椒酱，一是因为我个人口味淡，二是因为我是做来代替晚餐，而且虾仁和鱼柳有盐，每次吃两个，辣椒酱整好可以解我的馋。不吃辣椒的朋友可以不放，做好后蘸醋汁或者酱油吃都是OK哒！

步骤9

真的很好吃喔！