麻辣虾球
自己在家制作小龙虾，掐头去尾，清理干净。夏天最适合吃小龙虾。
麻辣虾球的做法
步骤1
锅里油烧热，放入切好的葱姜蒜及红尖椒、花椒爆香，倒入整理好的虾球（已去头，拉掉肠线），翻炒后倒入料酒，煸炒，放入生抽，放盐，加点黑胡椒粉。待全部虾球变色后，加入少许水，盖锅盖，煮10分钟。待水快干时，放入青椒片，翻炒后出锅。
| 诗文 | 麻辣虾球 |
| 释义 |
麻辣虾球自己在家制作小龙虾，掐头去尾，清理干净。夏天最适合吃小龙虾。 麻辣虾球的做法
步骤1 锅里油烧热，放入切好的葱姜蒜及红尖椒、花椒爆香，倒入整理好的虾球（已去头，拉掉肠线），翻炒后倒入料酒，煸炒，放入生抽，放盐，加点黑胡椒粉。待全部虾球变色后，加入少许水，盖锅盖，煮10分钟。待水快干时，放入青椒片，翻炒后出锅。麻辣虾球的烹饪技巧 |
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