| 诗文 | 自制鱼豆腐 | 
| 释义 | 自制鱼豆腐儿子超爱吃鱼豆腐,可市场上卖的又担心不安全,于是自己动手丰衣足食 自制鱼豆腐的做法  步骤1龙利鱼切小块   步骤2在绞馅机里绞碎,同时加入葱姜末和胡椒粉,蛋清和少许淀粉,盐 步骤3上锅蒸,一定要水开后再上锅,大火蒸十分钟 步骤4晾凉切小块,油炸至金黄色 自制鱼豆腐的烹饪技巧 | 
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