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诗文 腰果西芹虾仁
释义

腰果西芹虾仁

每天用心去生活,用心去爱,有爱的日子平淡也幸福…为了家人的健康,每天用最新鲜的食材,最简单的烹法,吃倒自然的鲜香。

腰果西芹虾仁的用料

虾仁 100克 腰果 100克
西芹 50克 盐 1小勺
油 适量 鸡精、糖、淀粉 少许
葱花 1小勺

腰果西芹虾仁的做法

步骤1

虾仁洗净放入少许盐、1小勺料酒、淀粉少许抓匀放一旁备用。

步骤2

锅里倒油,凉油下入腰果小火慢炸,至金黄色捞出控油备用。

步骤3

锅倒底油,下入虾仁翻炒变色,下入西芹,放盐,糖少许、鸡精少许、倒入腰果翻炒两下淋水淀粉出锅。

腰果西芹虾仁的烹饪技巧

腰果一定要小火慢炸,以免过火。这个菜须旺火快炒

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更新时间:2024/11/22 18:53:20