| 诗文 | 剁椒茄子 | 
| 释义 | 剁椒茄子剁椒茄子的做法  步骤1茄子切成条状,上锅蒸五分钟   步骤2大蒜切成小末备用   步骤3青椒切成小段备用   步骤4放油热至七成热,放入青椒、大蒜粒翻炒,加少许盐和味精至香味浓郁后起锅放入茄子上。 剁椒茄子的烹饪技巧 | 
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