酸辣土豆丝
现在是土豆旺季，吃法有好多，但是，每次都想做个时间短又下饭的菜。
酸辣土豆丝的做法
步骤1
1.将土豆切成细丝，用开水焯下，看土豆变成微微透亮，出锅备用2.切葱花，切辣椒段.3.锅里放三小勺油，锅热放辣椒段爆香4.迅速放入土豆丝炒到发亮，放葱花，加小1勺盐，加2小勺醋，1小勺生抽，翻炒几下5.点香油1滴出锅。
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝现在是土豆旺季，吃法有好多，但是，每次都想做个时间短又下饭的菜。 酸辣土豆丝的做法
步骤1 1.将土豆切成细丝，用开水焯下，看土豆变成微微透亮，出锅备用2.切葱花，切辣椒段.3.锅里放三小勺油，锅热放辣椒段爆香4.迅速放入土豆丝炒到发亮，放葱花，加小1勺盐，加2小勺醋，1小勺生抽，翻炒几下5.点香油1滴出锅。酸辣土豆丝的烹饪技巧 |
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