榛蘑土豆片
榛蘑土豆片的做法
步骤1
切了一些肉，辣椒，葱姜。
步骤2
锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。
步骤3
炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。
步骤4
待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。