水煮鱼
水煮鱼的做法
步骤1
辅料准备好
步骤2
把鱼片用生姜粉 白胡椒粉 生粉和料酒拌匀腌制
步骤3
豆芽焯水后捞出
步骤4
豆皮焯水后捞出
步骤5
粉带焯水后捞出
步骤6
另起一锅 热锅冷油 爆花椒和干辣椒爆香
步骤7
倒入葱姜蒜和水煮鱼调料包翻炒
步骤8
加入适量的水煮沸后 放入鱼片
步骤9
鱼片变白后捞出铺在菜上面 再在鱼上撒些辣椒面和花椒 用热油泼香
步骤10
出锅啦