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诗文 蔬菜饼
释义

蔬菜饼

早上起来做也来得及,带饭,早饭都合适!

蔬菜饼的用料

西葫芦 1个 胡萝卜 1个
面粉 少许 鸡蛋 1个
盐 少许

蔬菜饼的做法

蔬菜饼的做法图解1

步骤1

把西葫芦,胡萝卜打成丝,加入盐,着急的话直接加面粉鸡蛋调成糊,不着急的话,可以等一会儿,蔬菜的水差不多出来了,可以倒掉,介意不要,那就多加点面粉!
蔬菜饼的做法图解2

步骤2

取合适量,在锅里摊成饼,因为是糊淋不动的,所以用铲子往四周压,压成一个圆饼即可!
蔬菜饼的做法图解3

步骤3

软软的,比土豆饼好熟,还不费油!

蔬菜饼的烹饪技巧

还可以加黄瓜,因为都是蔬菜,加了盐以后蔬菜容易出水,后期还要加面粉,要不饼太软了!

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:01:53