披萨底
做了那么多次披萨，这次的饼底是试下来最好的方子。柔软度刚刚好，也比较好整型，烤出来的披萨底也是松松脆脆的。
披萨底的做法
步骤1
按照先液体、配料、面粉、酵母的次序投料到面包机。一个发面程序后，观察有没有到2倍大。
步骤2
整型成中间薄，边边厚的圆形，中间用叉子戳孔，180度烤5分钟。取出后略放凉，加上披萨酱+芝士，烤10分钟左右，芝士融化即可。