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诗文 #东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡
释义

#东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡

肉汉堡的用料

中筋面粉 (面包) 300g 无盐黄油 (面包用,融化放凉) 40g
蜂蜜 (面包) 40ml 鸡蛋 (面包) 1个
盐巴 (面包) 5g 酵母 (面包) 7克
温水 (面包) 140ml 鸡腿肉 1个
香茅 1根 鱼露 少许
蒜末 少许 蚝油 1汤匙

肉汉堡的做法

#东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡的做法图解1

步骤1

鸡肉用香茅,蚝油,鱼露,蒜末腌制,把所有标有面包的东西放到面包机
#东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡的做法图解2

步骤2

面包机选择和面,结束后取出搅拌叶片选择发面功能
#东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡的做法图解3

步骤3

发好面,秤面团65克,手上抹面粉,把面团整圆,放到烤箱发酵1小时上下火230度烤15分钟
#东菱魔力果趣面包机之泰式鸡肉汉堡的做法图解4

步骤4

鸡肉煎好后,根据自己的口味,可以放泰式辣椒酱、洋葱,沙拉菜,西红柿等个人喜欢的东西。

肉汉堡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:14:36