水煮鱼
我最开始学的一到大菜吧，很香很麻辣
水煮鱼的做法
步骤1
一步先把鱼洗尽片好，步骤2
加芡粉料酒入盐味，焉十到二十分钟，步骤3
锅里放油烧热，转小火把切好的干辣椒，花椒，姜片，蒜，八角，茴香，桂叶，郫县豆瓣下锅炒，直至炒出香味加能莫过鱼量的水步骤4
等之水烧开后，放入鱼骨，鱼头，肉片等会放步骤5
然后加入豆芽和蘑菇再煮开步骤6
水开后肉片平放在豆芽蘑菇上，用汤汁淋到肉上，直至把鱼片煮熟就可以出锅了，
| 诗文 | 水煮鱼 |
| 释义 |
水煮鱼我最开始学的一到大菜吧，很香很麻辣 水煮鱼的做法步骤1 一步先把鱼洗尽片好，步骤2 加芡粉料酒入盐味，焉十到二十分钟，步骤3 锅里放油烧热，转小火把切好的干辣椒，花椒，姜片，蒜，八角，茴香，桂叶，郫县豆瓣下锅炒，直至炒出香味加能莫过鱼量的水步骤4 等之水烧开后，放入鱼骨，鱼头，肉片等会放步骤5 然后加入豆芽和蘑菇再煮开步骤6 水开后肉片平放在豆芽蘑菇上，用汤汁淋到肉上，直至把鱼片煮熟就可以出锅了，水煮鱼的烹饪技巧 |
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