懒人炖骨汤

过完年了，家里剩了很多自制的熟食，我们可以把骨头做成汤。这样即改善了口味，还避免浪费。

懒人炖骨汤的用料

步骤1

将葱蒜切好。之后锅里放少量油，将葱蒜迅速翻炒，放入适量的水。之后放入大骨头，如果太大可以把骨头切开。大火烧开，转为小火。

步骤2

添加两勺白醋，这样骨头里的营养会很好的释放出来，还可以增进口感。也可以放两个鸡蛋来煮，这样鸡蛋可能会更好吃。

步骤3

60分钟，或者一个半小时自己根据情况来选择。根据自己的口味放入适量的盐，就可以了。

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