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诗文 阿胶糕
释义

阿胶糕

为手术后的妈妈自制补品

阿胶糕的用料

阿胶片 250g 黄酒 250ml
黑芝麻 200g 核桃仁 150g
大枣 200g 桂圆 50g
冰糖 50g

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶片敲碎打粉
阿胶糕的做法图解2

步骤2

加入黄酒
阿胶糕的做法图解3

步骤3

要三年以上的
阿胶糕的做法图解4

步骤4

黄酒倒入阿胶粉浸泡至少两小时

步骤5

分别炒熟

步骤6

大枣,桂圆去核切碎
阿胶糕的做法图解7

步骤7

小火熬制阿胶加入冰糖不断搅拌至粘稠,依次加入,核桃仁,桂圆,大枣关火加入黑芝麻。要不断搅拌,放入抹香油的浅盘待凉切块即成。

阿胶糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:14:18