诗文 | 阿胶糕 |
释义 |
阿胶糕为手术后的妈妈自制补品 阿胶糕的做法步骤1 阿胶片敲碎打粉步骤2 加入黄酒步骤3 要三年以上的步骤4 黄酒倒入阿胶粉浸泡至少两小时步骤5 分别炒熟步骤6 大枣,桂圆去核切碎步骤7 小火熬制阿胶加入冰糖不断搅拌至粘稠,依次加入,核桃仁,桂圆,大枣关火加入黑芝麻。要不断搅拌,放入抹香油的浅盘待凉切块即成。阿胶糕的烹饪技巧 |
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