虾仁炒面
本来打算吃UFO的虾仁炒面的，想想大周末的要对自己好一点，于是有了这道菜……
虾仁炒面的做法
步骤1
香菇洗净切片，虾去壳去虾肠，大蒜头切小块，干辣椒切丝步骤2
热锅倒适量油，把大蒜干辣椒爆香，再放入香菇爆香，最后再放入虾仁一起爆香，虾仁翻炒到快熟时倒入面条，迅速翻炒，加生抽老抽和蚝油翻炒，感觉差不多了最后撒一点鸡精和盐就可以了。注意炒面很容易熟的，只要2分钟左右就可以，中途记得再加点油，防止粘锅。虾仁炒面的烹饪技巧
炒面可在菜市场购买，面摊都有的，就是有拌油的面条。
| 诗文 | 虾仁炒面 |
| 释义 |
虾仁炒面本来打算吃UFO的虾仁炒面的，想想大周末的要对自己好一点，于是有了这道菜…… 虾仁炒面的做法步骤1 香菇洗净切片，虾去壳去虾肠，大蒜头切小块，干辣椒切丝步骤2 热锅倒适量油，把大蒜干辣椒爆香，再放入香菇爆香，最后再放入虾仁一起爆香，虾仁翻炒到快熟时倒入面条，迅速翻炒，加生抽老抽和蚝油翻炒，感觉差不多了最后撒一点鸡精和盐就可以了。注意炒面很容易熟的，只要2分钟左右就可以，中途记得再加点油，防止粘锅。虾仁炒面的烹饪技巧炒面可在菜市场购买，面摊都有的，就是有拌油的面条。 |
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