麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
麻婆豆腐的主要原材料！豆腐！牛肉！
步骤2
牛肉剁碎，豆腐改刀
步骤3
热油锅，下豆瓣酱，葱头部分葱花，蒜蓉，干花椒，爆香！
步骤4
牛肉糜炒熟
步骤5
加开水，盐巴，小勺白糖，辣椒粉，一丢丢老抽调味
步骤6
倒入豆腐大火闷煮
步骤7
煮到汁水剩不多了，撒一丢丢鸡粉，勾点薄芡！晃动锅身，收汁
步骤8
撒一丢丢花椒粉起锅盛盘，撒上葱花！
步骤9
成品图