土豆焖鸭腿
土豆焖鸭腿的做法
步骤1
鸭腿焯水，洗净
步骤2
在国内放入生姜片，洗净的鸭腿，茴香，酱油，料酒，开小火上色，注意，无须放油
步骤3
基本上色以后加入冷水，大火煮开，转中小火
步骤4
中小火焖煮
步骤5
加入适量枸杞，随意放或不放
步骤6
加入土豆，适量盐，糖，继续焖煮20分钟
步骤7
鸭腿基本煮酥软，土豆很容易熟