好吃不用炸的鸡脆骨
我相信很多人和我一样都很爱吃鸡脆骨，可是总吃油炸的不健康，其实这样也很好吃啊
好吃不用炸的鸡脆骨的做法
步骤1
沸水焯鸡脆骨后用凉水冲洗，焯大约10分钟
步骤2
焯鸡脆骨的同时可以把葱姜准备好
步骤3
把葱姜、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、酱油、白砂糖、鸡精放到焯好的鸡脆骨里抓匀，腌制1个小时以上。
步骤4
这个超市都有卖的，把油烧热放入香辣酥，翻炒炒出香味，感到呛人，再倒入腌制好的鸡脆骨，不断翻炒。
步骤5
炒一会就能出锅了， 因为之前焯了10分钟，而且鸡肉容易熟。是不是一道美味啊。好吃不用炸的鸡脆骨的烹饪技巧
如果觉得不够辣，在炒香辣酥的时候可以放些辣椒皮，劲爽十足啊