香糯地瓜饼
香糯地瓜饼的做法
步骤1
地瓜洗净去皮，蒸熟
步骤2
地瓜蒸熟后，捣成泥备用
步骤3
红小豆煮熟（临时加了点饭豆，豆沙出的多，怕费事就买现成的豆沙）
步骤4
豆沙煮熟后，捣成泥，加糖，炼乳拌匀（口味根据个人喜好，加炼乳比较香甜）备用
步骤5
用地瓜和糯米粉（最好是地瓜捣好就和，那样劲道，喜欢吃甜的和面的时候可以放少许糖）
步骤6
把面揪成大小一样的剂子，捏成饼放好豆沙，包好
步骤7
用油炸熟，没好吃的地瓜饼就好了！