单皮奶(淡奶油版)
单皮奶的做法
步骤1
牛奶，奶油，糖加入锅中，小火加热至糖融化。(注意不要煮沸)
步骤2
边加热边搅拌，糖融化后关火。
步骤3
关火后，加入蛋清搅拌均匀。
步骤4
过筛后加入炖盅。
步骤5
水放最大量，大火1小时到1个半小时。(已凝固为标准，时间自行调整)
步骤6
成品图。放凉后冷藏食用。
步骤7
成品图。可加果酱，蜜豆等食用。