椒盐皮皮虾
一直都爱吃原汁原味的清蒸皮皮虾，今天第一次做椒盐，挑剔的老公直呼这是他吃过最好吃的皮皮虾。分享给爱吃皮皮虾的小伙伴们～
椒盐皮皮虾的做法
步骤1
皮皮虾洗净沥干水
步骤2
各种调料切好备用
步骤3
锅内多放些油加热至5成放入皮皮虾炸至变色捞出，可以加上锅盖炸，免得热油溅出烫到自己
步骤4
待捞出的皮皮虾稍凉一些再放入油锅中复炸一分半钟盛出，可以使虾皮变得更酥脆
步骤5
锅内留少许油加入备好调料煸香
步骤6
放入复炸好的皮皮虾翻炒，出锅前加入椒盐粉炒匀即可。我用的是友加的椒盐粉，味道不错