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诗文 三肉丸子汤!
释义

三肉丸子汤!

肉丸子汤的用料

鲜虾仁 猪肉
鸡肉 十三香
味精
胡椒粉 葱姜末
酱油 食用油
淀粉 小白菜
香菜

肉丸子汤的做法

三肉丸子汤!的做法图解1

步骤1

鲜虾仁去线儿!用刀拍碎,不用剁的太碎
三肉丸子汤!的做法图解2

步骤2

猪肉和鸡肉剁成肉泥,适量的盐,淀粉,葱姜末,胡椒粉,食用油,酱油,味精放进肉末中,搅拌均匀,一个方向搅拌
三肉丸子汤!的做法图解3

步骤3

有老汤可以用老汤来做,没有老汤我就用的清水,响边水下肉丸,可以用虎口挤出肉泥,也可以用勺子,肉丸开锅改小火,舍去上面的沫子!加入适量的盐调味,肉丸快熟了下小白菜和香菜!出锅加入点味精调味!
三肉丸子汤!的做法图解4

步骤4

有营养,清淡不油腻!

肉丸子汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:22:48